Indexiert aus den weltweit führenden Food-Innovationspreisen
Jede Idee basiert auf Produkten, die Fachjurys und echte Verbraucher bereits ausgezeichnet haben — aus 10 globalen Award- und Innovationsquellen.
KI-generierte neue Produktideen für Lebensmittelmarken — jede basiert auf erfolgreichen Markttrends und wird mit einer Verbraucherstudie zur Validierung kombiniert.
Kostenlos starten · noch kein Produkt oder Briefing nötig
Wählen Sie 1–3 Kategorien. Wir passen Ideen an jede an.
Ihr Heimatmarkt verankert die Expansionsvorschläge.
Wir schlagen neue Expansionsmärkte vor — die nächstgelegenen zuerst.
Optional — wir lesen Ihre Positionierung, um die Ideen zu schärfen.
Jede Idee nutzt einen bewährten Trend und schließt eine Lücke in Ihrem Portfolio. Verfeinern Sie eine oder fordern Sie andere an — wählen Sie Ihren Favoriten und unser Team erstellt eine Studie zur Validierung.
Sortiert nach Nähe zu Ihrem Heimatmarkt — jeder mit aktuellen 2026-Trenddaten belegt.
Unser Team entwirft, wie dieses Konzept getestet wird — mit wie vielen Personen und in welchen Märkten. Sie erhalten Ihren Studienplan per E-Mail innerhalb von 1 Werktag.
Viele Lebensmittelmarken tun sich schwer, große Markttrends — Protein, Ballaststoffe, Darmgesundheit — in das richtige Produkt für ihr Portfolio zu übersetzen. Der Launch Advisor macht das evidenzbasiert, in Minuten.
Kein Briefing, kein fertiges Produkt. Nur Ihr Markenname, die Kategorie oder das Portfolio, das wachsen soll.
Unsere KI durchsucht eine Datenbank der innovativsten, preisgekrönten Lebensmittel und aktueller Markttrends in Ihrem Bereich.
Sie erhalten konkrete neue Produktideen und eine startklare Verbraucherstudie (Vox + Domus), um den Favoriten vor der Investition zu validieren.
Etwa drei von vier Lebensmittel-Launches scheitern im ersten Jahr. Hinter den Erfolgreichen steckt selten ein brandneuer Trend — sondern ein bewährter Makrotrend, früh auf die richtige Kategorie übertragen. High-Protein, Ballaststoffe und Darmgesundheit, GLP-1-freundliche Portionen und pflanzenbetonte Formate verändern 2026 die Regale.
Der Launch Advisor startet Ihre Produktentwicklung dort, wo Verbraucher bereits belohnen: preisgekrönte Launches, Handelsinnovation und Kategoriewachstum. Statt zu raten, welchem Trend Sie folgen, erhalten Sie eine konkrete Produktrichtung, die zu Ihrem Portfolio passt — plus einen Plan, sie vor den Entwicklungskosten mit echten Verbrauchern zu validieren.
Die fünf Makrotrends, die die Entwicklung neuer Lebensmittel 2026 antreiben — und die der Launch Advisor mit Ihrer Kategorie abgleicht, bevor er eine Idee vorschlägt.
Protein-Claims wandern von Sporternährung in alltägliche Snacks, Backwaren, Milchprodukte und Getränke. 2026 liegt die Chance in glaubwürdigem Protein in Formaten, die Menschen bereits lieben — nicht im nächsten Shake.
Ballaststoffanreicherung und mikrobiomfreundliche Zutaten — Präbiotika, fermentierte Lebensmittel, Postbiotika — werden Mainstream, da Verbraucher Darmgesundheit mit Stimmung, Immunität und Stoffwechsel verbinden.
Da GLP-1-Abnehmmedikamente den Appetit verändern, belohnt 2026 kleinere Portionen, protein- und ballaststoffreiche Rezepte sowie sättigungsorientierte Produkte, die zur Ernährungsweise dieser Verbraucher passen.
Die erfolgreichen pflanzlichen Produkte 2026 setzen auf Geschmack und vollwertige Zutaten — gemüsebasierte und Blended-Formate — statt Fleisch zu imitieren. Die Positionierung wandelt sich vom Ersatz zum echten Besser.
Zusätzliche funktionale Vorteile — kognitive Fokussierung, Immunität, hormonelle und Frauengesundheit — mit glaubwürdigen, belegten Claims werden zum primären Kaufgrund, nicht zur Randnotiz auf der Packung.
Jede Idee basiert auf Produkten, die Fachjurys und echte Verbraucher bereits ausgezeichnet haben — aus 10 globalen Award- und Innovationsquellen.
Die stärksten Launch-Chancen für 2026 übertragen bewährte Makrotrends — High-Protein, Ballaststoffe und Darmgesundheit, GLP-1-freundliche Portionen, pflanzenbetonte Formate — auf Ihre spezifische Kategorie und Portfoliolücke. Der Launch Advisor analysiert Ihre Marke anhand einer Datenbank preisgekrönter Produkte, schlägt konkrete Ideen für eine Lücke vor, die Sie besetzen können, und entwirft dann eine Studie zur Validierung, bevor Sie in die Entwicklung investieren.
Verlässliche NPD-Trendsignale stammen daher, was Verbraucher im Regal tatsächlich belohnen: preisgekrönte Launches (World Food Innovation Awards, SIAL Innovation, Monde Selection, Product of the Year, NEXTY, PLMA und mehr), Handelsinnovation und Kategoriewachstum. Eatpol indexiert 821 dieser preisgekrönten Produkte aus 10 globalen Award-Quellen — plus aktuelle Markttrend-Daten aus 86 Ländern — und ordnet sie Ihrer Kategorie zu, sodass Ihre Ideenfindung auf Evidenz statt auf einem leeren Blatt beginnt.
Sie geben Ihre Marke oder Kategorie ein. Der Launch Advisor gleicht sie mit einer Datenbank der innovativsten Gewinnerprodukte und aktuellen Markttrends ab und schlägt dann auf Ihr Portfolio zugeschnittene Produktideen vor. Zu jeder Idee gehört eine startklare Verbraucherstudie (Vox-Interviews und Domus-Heimtests), damit Sie sie mit echten Verbrauchern validieren können.
Ein Trendreport sagt Ihnen, was wächst. Der Launch Advisor macht aus Trends eine konkrete Produktidee für Ihre Marke und liefert dann einen Validierungsplan — die Studie, mit der Sie beweisen, dass Verbraucher es wollen. Gebaut für Handeln, nicht nur zum Lesen.
Die fünf Lebensmitteltrends, die 2026 prägen, sind: (1) proteinreich in Alltagsformaten, nicht nur Sporternährung; (2) Ballaststoffe und Darmgesundheit, inklusive Präbiotika und fermentierter Lebensmittel; (3) GLP-1-freundliche Produkte mit kleineren Portionen und viel Protein und Ballaststoffen; (4) Plant-forward-Formate, die auf Geschmack und vollwertige Lebensmittel setzen, statt Fleisch zu imitieren; und (5) funktionales „Food as Health“ mit glaubwürdigen Claims zu Kognition, Immunität und Frauengesundheit. Der Launch Advisor gleicht diese Trends mit Ihrer spezifischen Kategorie ab und schlägt eine Produktidee vor, die Sie mit echten Verbrauchern validieren können.
Beginnen Sie mit Marke oder Kategorie. Den Rest übernehmen wir — Idee, Lücke und eine Studie zum Beweis.